香港书号价格一览表查询（江苏有名的菜名）江苏最有名的30道菜，

随着历史的长河慢慢流淌，江苏不仅积累了丰富的文化底蕴，还孕育出了一系列让人垂涎的美食美食与美景在这里交相辉映，仿佛是天作之合，共同编织了江苏独特的风情万种，让每一位旅人从味蕾到心灵，全方位地沉浸在这份美好之中。

今天，就让我们一起走进江苏的美食殿堂，探索不容错过的四大经典名菜，每一道都让人垂涎三尺，看看你都吃过吗？无锡排骨

无锡排骨的精髓，全部藏在那精选的排骨中其制作工艺繁复，犹如匠人雕琢美玉一般，需要经过层层试炼才能显现真章排骨与冰糖的甜蜜相遇，腐乳的浓郁拥抱，以及各种调味品的巧妙融合，就像一场味觉的交响乐，共同编织出一曲色泽诱人、光泽流转的盛宴序曲。

当佳肴完成，摆放在餐桌之上时，香气袅袅升起，宛如晨雾轻拂江南水乡，引人沉醉轻轻夹起一块排骨入口，肉质细嫩如丝，汁水丰盈，咸甜在舌尖上交织起舞，既不过分张扬，也不显得拘束，恰到好处地挑逗着每一个味蕾此刻，如果能配上一杯冰镇啤酒，那清凉之气瞬间驱散暑热，与排骨的醇厚形成鲜明对比，却又和谐共生，令人不禁感慨，这种滋味，真是人生一大乐事，足以让人忘却尘嚣，沉醉于这份简单而纯粹的美好之中。

樱桃肉

樱桃肉这道菜的精髓，非寻常五花肉所能及，而是选用了上乘的五花肉，搭配红曲米这位不可或缺的神秘嘉宾试想一下，如果没有红曲米那一抹妖娆的渲染，樱桃肉又如何能绽放出如此耀眼又不失温婉的色泽呢？恰似佳人着红妆，风姿绰约，令人一见倾心。

轻拈一块樱桃肉送入口中，瞬间，那细腻的肉质仿佛化作了春日里最温柔的风，轻轻拂过舌尖，肥而不腻，反而是满满的软嫩和鲜香交织，酥烂中透着难以言喻的鲜美它不仅是味蕾的宴赏，更是心灵的抚慰，如果再配上一壶佳酿，更能将人间烟火气升华至极致，成为宴席上不可多得的“酒中仙侣”。

樱桃肉，不仅仅是一道菜品，更像是一首流淌在舌尖上的诗，讲述着江南的温婉与历史的悠长油爆虾

说到江苏美食，油爆虾无疑是璀璨夺目的明珠之一它以新鲜的虾为主要材料，经过高温油锅的烹煮后，不仅没有失去其天然的鲜美，反而在热浪的怀抱中铸就了外酥里嫩的绝佳口感宛如穿上金红战袍的勇士，油爆虾傲然挺立于盘中，那诱人的色泽仿佛能瞬间点燃味蕾的火花。

轻拈一枚油爆虾于指尖，它的壳与肉之间的界限在油光映照下变得模糊，仿佛轻轻一扯，就能解开自然的枷锁，释放出藏匿其中的宝藏剥开外壳的瞬间，一股咸鲜的气息伴随着微妙的甘甜悄然侵袭鼻端，引人垂涎欲滴放入口中，虾肉紧致弹牙，每一口都是对味觉的极致挑逗，既有大海的辽阔深远，又含江南的温婉细腻，让人回味无穷，欲罢不能。

腐乳肉

腐乳肉的精髓，在于选用肥瘦相间的猪五花肉，精心切割成方块形状后，与醇厚的腐乳共同演绎一场味觉的盛宴炖煮过程中，腐乳的味道悄然渗透进每一根纤维，仿佛春雨润物无声，每一缕纤维都沐浴在那独特的芬芳中，成就了一场味觉与嗅觉的双重享受。

等到菜肴完成后，腐乳肉仿佛披上了一袭琥珀色的华丽外衣，汤汁如同绸缎般紧紧依偎着每一块肉脯轻轻地拿起筷子，夹起一块沉甸甸的珍馐放入口中，瞬间，唇齿间仿佛绽开了花朵，鲜美的汤汁如甘霖般滋润心田猪肉的柔嫩与腐乳的咸香交织成曲，和谐共鸣，令人回味无穷。